【蛋黄酥】自制万能绵软，无糖，少油枣泥，salted yolk pastry

万能绵软，无糖，少油枣泥的配方：
无核大枣一包 500克
糯米粉 35 克
玉米油 30 克

蛋黄酥馅料：
枣泥 25克，一共 8 份
咸蛋黄 8 个

水油皮：
普通面粉 100克
糖粉 10克
猪油 35 克
水 约 45克

油酥：
低筋面粉 70克
猪油 35 克