치쿠와로 만드는 3종 밥반찬 #아따맘마

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1. 치쿠와 오이, 치즈 (재료 : 치쿠와, 오이, 치즈)
- 치쿠와를 끓는 물에 살짝 데친다.
- 오이는 치쿠와 길이에 맞게 자르고 세로로 8등분 한뒤 씨부분을 제거한다.
- 스트링 치즈는 세로로 2등분 한다.
- 치쿠와 구멍에 치즈와 오이를 끼워넣는다.

2. 치쿠와 카레 (재료 : 물 300ml, 고형카레 1조각, 치쿠와)
- 물이 끓으면 약불로 줄이고 고형 카레를 넣고 녹여준다.
- 치쿠와를 넣고 뒤적이며 간이 잘 배이게 한다.

3. 실곤약 치쿠와 볶음 (재료 : 치쿠와, 실곤약, 간장 1/2 국자, 미림 1/2 국자, 올리고당 1/2 국자, 혼다시 조금)
- 기름을 두른 웍에 한 입 크기로 자른 치쿠와와 물기를 제거한 실곤약을 넣고 볶는다.
- 실곤약의 수분이 없어질때쯤 간장, 미림, 올리고당(또는 설탕)을 넣어 졸이며 볶는다.
- 곤약에 간이 배였을때 혼다시를 넣고 1분 더 볶아준다.

자세한 레시피 : https://brunch.co.kr/@moviekitchen/286

BGM
🎈Song : 샛별 - 이런 계란후라이
https://www.youtube.com/watch?v=OODSNK2gvRM