[영화레시피] 리틀포레스트 : 낫또떡 만들기

#영화음식 #영화레시피 #일본리틀포레스트


실수로 삭제한 예전 영상인데 재구성해서 재업로드 합니다!
마침 짱구때문에 낫또 지옥에 빠진 시기에...낫또떡이라니...ㅠㅠ

재료 : 찹쌀가루 100g(=종이컵 1컵), (시판) 낫또 2개, (낫또 안에 들어있는) 간장, 소금(0.5 티스푼), 설탕(2 티스푼), 물 150ml

- 찹쌀가루(100g=종이컵 1컵)를 준비한다.
- 소금(0.5 티스푼)을 넣고 섞어준다.
- 체에 한번 걸러준다. (생략 가능)
- 찹쌀가루에 물(150ml)을 조금씩 나누어 넣어가며 저어준다.
- 전자레인지에서 2분간 돌려준다.
- 전자레인지에서 꺼낸 반죽은 골고루 익을 수 있도록 저어준다.
- 다시 전자레인지에서 1분 30초간 돌려준다.
- 다시 저어준다.
- 반죽이 다 익었나 확인해보고 익었다면 한 김 식혀준다.
- 시판 낫또(2)에 (낫또 안에 들어있는) 간장, 설탕(2 티스푼)을 넣고 사정없이 저어준다.
- (쫄깃한 떡을 먹기 위해) 떡을 그릇에 내리쳐준다. 이 과정을 여러 번 반복해준다.
- 그릇에 떡을 떼어 넣어주고 그 위에 낫또를 올려 잘 섞어주면 완성!

BGM
🎈Song : 샛별 - Monotone /
https://youtu.be/uKGuha6l9ZQ
🎵Music provided by 브금대통령
Track : 뉘예뉘예 - https://youtu.be/r0zC62qBm_w
오늘의 일기 - https://youtu.be/a1AUbm1NVUA