맛있을 수 밖에 없는 조합

자취요리신 simple cooking
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13 비디오 조회수·2024. 11. 13.
요즘 고기 구울 때도 마요네즈를 넣고
꽃게 등딱지에도 마요네즈를 넣길래 저도 한 번 넣어봤습니다.
먼저 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러주고
김계란 두 알을 톡톡 까서 넣어주고
소금간을 살짝 해준 뒤에 대충 흔들어 제거해주면서
계란 스크램블을 만들어줍니다.
구워진 계란은 옆으로 빼주고
여기에 대파 반대를 대충 썰어서 올려주고
오늘의 주인공인 마요네즈를 3스푼 넣어준 뒤에
대파를 한 번 볶아줍니다.
마요네즈도 기름으로 만들기 때문에 고소하인마 찌기는 파기름 향이
스멀스멀 올라올 겁니다.
이제 고춧가루 한 스푼도 둘러주고
고추기름까지 만들어준 뒤에
밥 한 공기와 짭쪼름한 진간장 한 스푼
고급진 맛을 내게 해줄 낭구민 소스인
돈까스 소스 한 스푼도 넣어준 뒤에
골고루 한 번 볶아줍니다.
이제 미리 빼둔 계란 스크램블까지 넣어준 뒤에
마저 한 번 더 볶아주시면 됩니다.
만약 싱겁다면 입맛에 맞게 소금 을 넣어주시면 됩니다잉
휙
마지막으로 후추를 듬뿍 뿌려주면
마요네즈를 넣어 만든 고소한 계란 볶음밥이 완성됩니다.
이제 한 숟갈 떠서 한 번 먹으면
와 생각보다 고급진 맛이 나는 게 이거 정말 맛있습니다.
마요네즈를 넣어 두둑한 뱃살 보충해 보이소
