✔부추를 프라이팬에 한주먹씩 깔아보세요. 진짜 맛있고 든든해서 부추 또 사러 갑니다. 💯 평생 써먹는 부추 요리 만드는법.🥇 팽이버섯 부추 지짐이 맛있게 만드는법

🔔 팽이버섯 부추 지짐이. (1T=밥숟가락)
팽이버섯 1봉 (150g), 부추 100g, 홍고추 ½개, 계란 (특) 4개, 고운 소금 ½T, 튀김가루 1T (15g), 식용유 2T + 1T.

✨팽이버섯 부추 지짐이. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.)
1. 팽이버섯, 부추, 홍고추 썬다.
2. 계란 (특) 4개, 고운 소금 1/2T 넣고 섞는다.
3. 홍고추, 튀김가루 1T (15g) 넣고 섞는다.
4. 팬에 식용유 2T, 팽이버섯, 부추 넣는다. 중불로 켠다.
5. 계란 골고루 붓는다.
6. 뚜껑 닫고 익힌다.
+ 수증기가 올라오면 약불로 낮추고 그때부터 5분 익힌다.
7. 5분 후 식용유 1T 골고루 뿌린다.
8. 뒤집는다.
9. 뚜껑 열어둔 상태로 1분 30초 익힌다.

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