Tarte salée de saison, à la façon des... Peaky Blinders!

Délicieuse et très appétissante, avec le "topping" aux champignons, cette tarte salée vient du surprenant livre de recettes inspiré de la série britannique Peaky Blinders. Pour ceux qui connaissent, vous vous dites aussi: "Ah bon, les Peaky Blinders ne font pas que boire ???"

La recette est ici:
https://www.violaine.kitchen/single-post/tarte-sal%C3%A9e-bettes-betteraves-champignons-peaky-blinders

D'après:
Le livre de recettes des Peaky Blinders
https://www.fnac.com/a17188319/Peaky-Blinders-Peaky-Blinders-Le-livre-de-cuisine-officiel-Xavier-Hanart

Et pour le fun, la tête de Thomas Shelby, le héros de la série, lorsqu'on lui propose du thé:
https://www.youtube.com/watch?v=-gP6tmbH4L0

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