草莓雪顶奶盖 龙珠芝士磅蛋糕

配方记录📝
磅蛋糕(21㎝窄长中号模具):
黄油100g
细砂糖70g
全蛋液100g
低筋面粉100g
泡打粉1g
仙人掌果粉8g
冻干草莓20g
烤箱180°，35分钟
最后10分钟注意观察上色，颜色深了可以盖锡纸，我就没注意看表面烤的有点过了😂
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木薯丸子(有余量):
木薯粉60g
白砂糖8g
仙人掌果粉1g
玫瑰花瓣适量
清水50g
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雪顶:
奶油奶酪40g
细砂糖10g
淡奶油100g