巧克力薄荷雪頂奶蓋咖啡凍 清涼爽滑一口上頭
340 影片觀看·2024年8月13日
配方記錄：
咖啡凍：
咖啡濃縮液50克，飲用水300克，櫻桃酒20克（沒有可不加），白涼粉75克
雪頂：
兩杯的雪頂分別做了兩種配方，
①淡奶油100克，白砂糖10克，打至7分發，薄荷糖漿5克，藍寶石色漿少少許
②奶油奶酪50克，糖粉10克，薄荷糖漿10克，淡奶油50克
點綴自己喜愛的水果，少許巧克力醬，薯片碎點綴，冷藏後更好吃😋
配方記錄：
咖啡凍：
咖啡濃縮液50克，飲用水300克，櫻桃酒20克（沒有可不加），白涼粉75克
雪頂：
兩杯的雪頂分別做了兩種配方，
①淡奶油100克，白砂糖10克，打至7分發，薄荷糖漿5克，藍寶石色漿少少許
②奶油奶酪50克，糖粉10克，薄荷糖漿10克，淡奶油50克
點綴自己喜愛的水果，少許巧克力醬，薯片碎點綴，冷藏後更好吃😋