柠檬奇亚籽生乳酪芝士蛋糕 也太适合夏天了
10 影片觀看·2024年8月8日
酸甜清新的柠檬芝士蛋糕，做法简单 味道惊艳。
上面淋上酸甜可口的柠檬凝乳，蛋糕里我还加了点奇亚籽，它在嘴巴里很有趣
冰冰凉凉，入口即化，这也太适合夏天啦，一口就爱上。
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配方记录
柠檬芝士:
奶油奶酪180克，细砂糖45克，生食鸡蛋1个，玉米淀粉10克，酸奶油50克，淡奶油100克，柠檬汁10克，奇亚籽5克
水浴法，180度40分钟
冰箱冷藏4小时+
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柠檬凝乳:
生食鸡蛋1个，糖40克，柠檬汁40克，一颗柠檬的皮屑，黄油20克