
水果千层慕斯蛋糕 芒果我要大块的
427 影片觀看·2024年8月31日
今天的蛋糕只要千层皮摊好了,其它毫无难度
搅一搅,芒果大块的放进去,冷藏4小时+。
酸酸甜甜太好吃啦,浓郁爽滑的口感,芒果脑袋一定要试试
—
配方记录📝
千层皮:
鸡蛋2颗,细砂糖20g,牛奶300g,
融化黄油20g
低筋面粉120g,墨鱼汁粉5g
依次搅拌过筛 ,摊12张饼皮
芒果果肉500g
奶油奶酪150g,细砂糖10g
酸奶120g
牛奶30g,吉利丁片10g
淡奶油150g,细砂糖15g
配方适用6寸模具。

今天的蛋糕只要千层皮摊好了,其它毫无难度
搅一搅,芒果大块的放进去,冷藏4小时+。
酸酸甜甜太好吃啦,浓郁爽滑的口感,芒果脑袋一定要试试
—
配方记录📝
千层皮:
鸡蛋2颗,细砂糖20g,牛奶300g,
融化黄油20g
低筋面粉120g,墨鱼汁粉5g
依次搅拌过筛 ,摊12张饼皮
芒果果肉500g
奶油奶酪150g,细砂糖10g
酸奶120g
牛奶30g,吉利丁片10g
淡奶油150g,细砂糖15g
配方适用6寸模具。