水果千層慕斯蛋糕 芒果我要大塊的

今天的蛋糕只要千層皮攤好了，其它毫無難度
攪一攪，芒果大塊的放進去，冷藏4小時+。
酸酸甜甜太好吃啦，濃郁爽滑的口感，芒果腦袋一定要試試
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配方記錄📝
千層皮:
雞蛋2顆，細砂糖20g，牛奶300g，
融化黃油20g
低筋麵粉120g，墨魚汁粉5g
依次攪拌過篩 ，攤12張餅皮
芒果果肉500g
奶油奶酪150g，細砂糖10g
酸奶120g
牛奶30g，吉利丁片10g
淡奶油150g，細砂糖15g
配方適用6寸模具。