獲取營養對任何年齡段人士的健康都至關重要，是對年長者尤其如此。

諾曼為50歲以上患者列出的禁忌清單中，將「維他命A膠囊或補充劑」排列在前。他解釋道：「研究表明，健康、多樣化的飲食就能夠提供人足夠的維他命A，一般來說，食物是攝取維他命最好的來源。」

美國國家膳食補充劑研究所（The National Institute of Dietary Supplements）建議，成年男性每天攝取900微克RAE（視黃醇活性當量）的維他命A，女性則為每天700微克RAE。https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/

諾曼說：「年長的成年人應該對維他命A保持謹慎，因為它可能會造成骨質疏鬆，同時引起肝損傷或者關節疼痛，以及出現噁心、頭痛或腹瀉等症狀。」他表示，通過飲食你可能已經攝取了足夠的維他命A，有時候「好事過多也不好」，特別是對於年長的成年人而言，這或增加摔倒後骨折的風險。

獲取維他命A的其它途徑