大雪節氣養生，順應自然界閉藏之規律
大雪節氣養生，順應自然界閉藏之規律
今日迎來二十四節氣之大雪。
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第3個節氣，交節時間為每年公歷12月6-8日。歷書記載：“鬥指甲，斯時積陰為雪，至此粟烈而大，過於小雪，故名大雪也”。
大雪節氣和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映氣候特征的一個節氣。大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水（雪）量增多，同時標志著仲冬時節正式開始。
所謂“小雪封地，大雪封河”，此時黃河流域一帶積雪開始增多，氣溫維持在0℃以下，而東北、西北等地平均氣溫已達-10℃以下。南方地區雖然沒有北國世界銀裝素裹的雪景，但隨著冷空氣的不斷南下，真正的冬天已悄然走近。
此時，自然界陰氣極盛，人體的陽氣也隨著自然界的陰氣轉盛而潛藏於內，因此，大雪節氣養生仍以“養藏”為主旋律，以“斂陰護陽”為根本，以順應自然界閉藏之規律。
大雪節氣養生
大雪起居
早睡晚起
大雪節氣應延續冬季“早臥晚起”的起居規律，盡量不使自己的陽氣外泄。
在冬季，我們提倡的入睡時間是晚9點到11點，這是三焦經當令之時，相當於人體內分泌系統工作的時間。
在此時段內入睡，可使機體蓄積更多的能量，以增強身體閉藏的能力，可使腎氣更盛。
勤開窗
冬天室內空氣假如不流通，病毒、細菌繁殖會加快，且易隨著空氣中的灰塵擴散，導致呼吸道疾病覆發。
如果感覺室內空氣太幹，可在暖氣上搭一條濕毛巾，或使用加濕器。
勤喝水
水是陰中的至陰，隆冬之際，多喝水可養陰。一般來說，一天中有三杯水是必須要喝的：第一杯水是早晨起來喝，可潤腸燥；第二杯水是下午5點喝，可滋腎陰；第三杯水是晚上9點喝，可養心陰。
大雪飲食
大雪時節，地凍天寒，人體為了保持一定的熱量，就必須增加營養物質的攝入，以便產生更多的能量滿足機體的需要，這也就是我們所說的——進補。
一般來說，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚蝦等肉類食物都是此時進補的好食材。而紅棗、桂圓、葡萄幹、核桃、花生、枸杞等藥食兩用之品也是不錯的選擇。
不過，此時進補不宜過度，謹防內生積熱，反而招致病邪。
大雪進補還可適當進食湯粥，滋補陰津的同時，還能夠減輕大魚大肉帶給身體的負擔。
各種五谷雜糧粥也是此時的調補佳品，如小米粥、玉米粥、番薯粥、燕麥粥、黑米八寶粥、胡桃粥等。這些食材大都是谷物的種子，凝聚了整株植物的精華，是植物繁衍生息之必備，冬日進食此類食物可補精益髓，同時還有很好的益腎功效。
此外，冬季還應多食用黑色類食物，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
大雪運動
大雪時節，適當運動能增強人體對氣候變化的適應能力。一般來說，慢跑、快走都是不錯的選擇。
不過，在眾多運動中，洗冷水澡、冬泳不推薦，尤其是對於中老年人來說，更應謹慎。這是因為，人體的陽氣在冬季較為薄弱，而在洗冷水澡、冬泳的過程中，這為數不多的陽氣很可能被寒冷消耗殆盡，若因此舉致使人體陰寒內盛，反而不利於健康。
所謂“陽氣不到是為病”，一般來說，在冬季我們可以通過曬太陽的方式溫壯體陽。大家可以在每日上午10點鐘左右，外出曬30分鐘左右，適當多曬頭、背、手心。
此外，還可以常用姜水泡腳，以溫通經絡，達到促進血液循環、預防感冒等功效。
大雪防病
氣溫急降對血壓、氣管、腸胃等方面都有較大影響。這時，預防中風、心臟病、消化道潰瘍顯得十分必要。
防中風
寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導致全身血管收縮。血管彈性差的人易產生血壓波動，引發中風。一旦發現中風先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，請及時就醫。
防心臟病
寒冷能增加血中纖維蛋白原含量，血液粘稠度增高，易導致血栓形成而阻塞冠狀血管。老年人除了防寒外，還要定期的去做心血管系統體檢，要在醫生的指導下使用藥物。
防消化道潰瘍
由於寒冷刺激，人的神經系統興奮性增高，致使胃腸調節功能發生紊亂，刺激胃粘膜或潰瘍面，容易引起胃病覆發。日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。
大雪防寒
防肺寒，喝熱粥
一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，溫服後上床蓋被，微熱而出小汗。每日早、晚各1次，連服2天，對於癥狀較輕的風寒感冒效果很好。
防腰寒，雙手搓腰暖腎陽
腰部為“帶脈”（環繞腰部的經脈）所行之所，雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。
防腳寒，做個暖足浴
足浴有4點注意：1.水溫最好40℃左右，水淹沒踝關節處。2.每次浸泡20~30分鐘，期間保持水溫，泡後皮膚呈微紅色為好。3.泡足後擦幹，用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。4.足浴後最好在半小時內就寢，保證效果。
大雪通經絡
對於南方地區來說，大雪節氣的來臨帶來了新一波的降溫，此時節多做按摩疏通經絡，可以促進血液循環，增加身體抵抗力，同時還能預防多種心腦血管疾病，大家不妨嘗試一下。
敲背
使用穴位按摩捶，由上至下輕敲脊椎兩側的穴位，如敲擊時遇到痛點，則應在此點以柔和的力度反覆敲擊。
摩耳
以食指貼耳廓內層，拇指貼耳廓外層，不分凹凸高低處，相對輕輕捏揉。以捏揉至耳朵輕微發熱為宜。
捏指
用一手拇指和食指捏住另一手的指尖，逐個適度用力揉捏，以不痛為度。本法能改善末梢血液循環，對手足冰冷者非常有效。
大雪食療方
棗泥山藥糕
【材料】山藥500克、幹紅棗100克。冰糖、煉乳、奶粉、豬油等調料可視個人口味加入。
【做法】1、幹棗洗凈，用溫水泡30分鐘，去核備用。山藥洗凈，切段備用。2、去核的棗及山藥入蒸籠蒸透。3、紅棗及山藥均去皮取肉，用勺子壓成泥。4、紅棗泥和山藥泥充分攪拌均勻，並根據個人口味加入冰糖、煉乳、奶粉、豬油等調料。5、可將紅棗山藥泥裝入月餅的餅模做出各種形狀，也可以一起裝入小碗中，食用前蒸3-5分鐘即可。
【功效】補脾養胃。
小米玉米番薯粥
【材料】小米100克，粳米50克，玉米粒30克，番薯100克。
【做法】番薯洗凈後削皮切塊備用。小米、白米、玉米粒淘洗幹凈後放入煲中，加水適量，大火煮開後，加入番薯，小火續煮約30分鐘至番薯熟軟即可。
【功效】補虛養胃，益氣健脾。適合素體脾胃偏虛或大補傷脾後出現食欲不振、大便不暢之人。
三鮮湯
【材料】冬瓜150克，水發木耳150克，雞蛋2個，菠菜適量，鮮湯、食鹽、水澱粉、味精、麻油各適量。
【做法】將冬瓜去皮洗凈切成片；木耳洗凈備用；菠菜洗凈切段；雞蛋打勻攤成蛋皮後切成寬片備用。鍋內加鮮湯上火燒開，下入木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋後撒入食鹽、水澱粉、味精，起鍋前倒入蛋皮、菠菜段，淋上麻油即成。
【功效】生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。
八寶飯
【材料】糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。
【做法】將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈，浸泡2小時，再加入糯米、大米、枸杞子、桂圓肉、大棗等，用旺火蒸熟，加白糖適量食用。
【功效】養血安神。適用於身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
芪杞燉雞
【材料】雞半只、黃芪30克、枸杞子30克、白術10克，調料適量。
【做法】將雞肉洗凈，切為小塊，加入輔料文火慢燉1小時，食肉喝湯。
【功效】補中益氣。適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。
菟絲子粥
【材料】菟絲子30克，粳米150克，白糖適量。
【做法】將菟絲子洗凈並搗碎，放入砂鍋中，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁，再加淘凈的粳米煮粥，出鍋前調入白糖即可。
【功效】健脾止瀉。有補腎益精、養肝明目、益脾止瀉的功效。
黃精燉豬手
【材料】黃精20克，花生米100克，豬蹄1只，黃酒、蔥、姜片、精鹽適量。
【做法】豬蹄去毛，刮洗幹凈，切成兩半，放入沸水中焯一下，放入鍋內，加黃精、花生米、黃酒、蔥、姜片、清水，武火燒開後，小火燉至熟爛，用食鹽調味即可。
【功效】黃精乃滋補藥材，《本草正義》記載，補血補陰而養脾胃是其專長，可用於陰虛肺燥而致的幹咳少痰、頭暈、腰膝酸軟等。黃精對於冬季天氣幹燥引起的咳嗽、皮膚幹燥瘙癢等有積極的作用，也可作為日常滋補品，煮湯或泡茶飲用。花生俗名“長生果”，含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素E以及鈣、磷、鐵等，經常食用可起到滋補益壽之效。豬蹄乃血肉有情之品，可養精血、補血脈、強身健體，滋補力強，最宜於冬季食用。
大棗芡實飯
【材料】大棗10枚，芡實20克，粳米300克。
【做法】將芡實用水浸泡，煮至7成熟，將洗凈的粳米、大棗放入芡實中，煮成飯即可。
【功效】芡實俗稱雞頭實，可固腎澀精、補脾止瀉，可用於小便不禁、脾虛久瀉等癥，《本經逢原》記載其“主濕痹腰脊膝痛，補中除暴疾，益精氣強志”。常言道，“一日三顆棗，保你不顯老”，冬季人們尤其愛吃棗。大棗味道甘甜，含豐富的維生素C和鐵，可補血抗氧化，提高人體免疫功能，增強抗病能力。本品作為主食，尤其適合冬季能量消耗多者食用。
大雪養生還有8個禁忌
● 忌洗澡時間過久：供氧不足，容易引發心血管意外。
● 忌過早鍛煉：清晨人體血壓升高，易引發腦血管意外。
● 忌運動時過度出汗：冬季出汗太多會損傷陽氣、耗損津液。
● 忌中午不休息：睡個午覺能有效預防冠心病、心梗等心臟疾病的發生。
● 忌情緒起伏大：情緒激動是心腦血管病的大忌。
● 忌天氣太冷蒙頭睡覺：蒙頭睡覺會讓人們的呼吸受到一定影響。
● 忌活動過量：劇烈運動會增加心臟的負擔。對於心臟不好的老年人，這是致命的危險。
● 忌取暖過度：用電熱毯或者熱水袋貼身而臥易引起燙傷。
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