日本註冊營養師村上祥子（Sachiko Murakami），今年82歲仍然精力充沛地工作，她的力量來源是自己發明的香蕉醋，她已經食用了47年【健康生活新知識】|2024年5月31日| #綠色東方

村上祥子是日本註冊營養師，日本福岡女子大學客座教授、料理研究家，至今出版書籍超過500本。村上祥子對日本《周刊女性》雜誌表示，將香蕉醋兌水飲用、用香蕉醋做料理，一段時間以後感覺到身體發生了變化，不僅是不感到勞累了，而且肩膀僵硬、畏寒和便秘的問題也消除了。