2 Videoaufrufe·27.05.2024
Hallo liebe Hobbybäcker und Naschkatzen,
willkommen zurück in meiner heimischen Backstube! Heute habe ich eine ganz besondere Überraschung für euch: eine neue und raffinierte Interpretation des Klassikers Kalter Hund. Viele von euch kennen diesen No-Bake Kuchen vielleicht auch als Kalte Schnauze, aber meine Version ist etwas ganz Besonderes – ein weißer Kalter Hund mit Beeren. Er sieht nicht nur super hübsch aus, sondern ist auch unglaublich lecker und erfrischend.
Das Besondere an diesem Kühlschrankkuchen ist, dass er ganz ohne Gelatine, Ei oder Alkohol auskommt. Das macht ihn nicht nur kinderfreundlich, sondern auch perfekt für alle, die eine schnelle und einfache Süßigkeit ohne Backen zubereiten möchten. Dieser weiße Kalter Hund ist ideal für den Sommer, da er erfrischend leicht und fruchtig schmeckt.
In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr diesen einfachen und dennoch raffinierten Kuchen zubereiten könnt. Ihr werdet überrascht sein, wie schnell und unkompliziert es geht. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienfest, ein Picknick oder einfach nur eine süße Nascherei für zwischendurch.
Schnappt euch eure Zutaten und lasst uns gemeinsam loslegen. Das Rezept für den weißen Kalten Hund mit Beeren findet ihr wie immer unten in der Videobeschreibung. Ich bin schon gespannt auf eure Kommentare und freue mich darauf, eure eigenen Kreationen zu sehen. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
Eure Kuchenfee Lisa
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[Musik]
eigentlich hatte ich gar nicht vor
dieses Rezept zu filmen weil das für
mich privat einfach ist ich hatte da
einfach irgendwie Lust drauf und dann
dachte ich näher kommen vielleicht hat
ja doch der ein oder andere Interesse
daran
ich lasse die Kamera einfach mal
mitlaufen
ja wir machen
kalten Hund kalte Schnauze schreibt mir
mal in die Kommentare unter welchen
Namen ihr das er kennt und das braucht
ihr eigentlich auch nicht viel Zutaten
dementsprechend habe ich hier in meinem
Topf schon äh Kuvertüre dich ganz ganz
vorsichtig bei Stufe zwei von zehn warm
gemacht habe da kommt jetzt das äh das
das Kokosöl rein und dann kommen da
gleich noch die hier die Preise werden
dazu dann war es das doch eigentlich
schon davor müssen wir hier das aber
einmal
geschmeidig rühren und soweit halt
richtig schön ordentlich auflösen
und dann kann eigentlich schon
geschichtet werden schreibt mir doch mal
in die Kommentare erstens ob wir das
unter Kalter Hund oder kalte Schnauze
kennt
das würde mich echt mal interessieren
oder ob ihr dieses Rezept dieses Gebäck
überhaupt nicht kennt meine Uni hat das
nämlich früher
sehr sehr regelmäßig zu Feierlichkeiten
gemacht deswegen
ist das irgendwie was ganz besonderes
für mich es ist zwar nicht mein Favorit
aber ab und an habe ich da einfach
irgendwie Bock drauf
und wollte das dementsprechend machen
aber einfach auch ein bisschen anders
als die Omi das damals gemacht hat
immerhin hat die Omi damals definitiv
keine weiße Schoki benutzt sondern
Kakaopulver glaube ich sogar und Ei
aber gut wenn ihr das genaue Rezept
übrigens haben möchtet sehen möchtet
einfach mal die Infobox schauen und das
Video da stehen ja die ganzen
interessanten Sachen wie z.B auch die
Kanal Mitgliedschaft also falls ihr noch
kein Abonnent seid oder noch keinen
Kanal Mitglied seid würde ich mich
freuen wenn ihr das eine oder andere
nachholt
meine Schokomasse hier ist nicht mehr so
heiß oder so warm dass ich hier alles
löst das heißt das ist jetzt mache damit
ich das nicht noch mal warm machen muss
dass ich einfach kurz den Stabmixer
reinhalte was definitiv nicht verkehrt
ist
bevor ich mir meine Kuvertüre hier viel
zu heiß mache
einmal kurz den Stabmixer rein und dann
kann da auch nichts anderes
[Musik]
das war's schon so
okay und jetzt
folgen eigentlich nur noch die Preise
werden die hier kurz rum überlaufen sind
einmal einrühren und was ich dann machen
werde weil falls ihr das noch nicht
später habt ich habe keine richtige
Kastenform ich musste mich hier was
zurecht basteln weil
gerade nichts anderes zu Handhabe
einfach nur und ähm ich habe Schiss dass
mir die Masse wenn die so flüssig ist
die mir hier komplett durchläuft weil
ich keine richtige Form habe deswegen
lasse ich das da einfach mal ein paar
Minuten stehen bis das so langsam
anfängt fest zu werden und dann fange
ich alles zu schichten
meine Masse hier ist definitiv besser
geworden
ich würde sagen schon fast
na komm na zu fest ist es nicht aber es
ist auf jeden Fall
gut fest und jetzt können wir endlich
mit dem Schichten anfangen und wie das
funktioniert
falls ihr schon mal eine kalte Schnauze
oder einen kalten Hund gemacht habe dann
wisst ihr das bestimmt es kommt eine
Schicht
und Fülle in westfülle creme
Masse auf den Boden
und dann wird das ganze mit Keksen
belegt und dann kommt wieder eine dünne
Schicht und dann kommt wieder die Kekse
und dafür hätte ich gerne
einen Löffel
einfach nur ein kleines Löffel und weil
das so jetzt nicht unbedingt viel
Erklärung braucht
ganz entspannt
mich wahrscheinlich an dieser Stelle
auch schon aus dem Video weil
ich nicht vor habe das große dekorieren
von daher
schön dass ihr da wart bei diesem Mega
spontanen und nicht besonders
aufregenden Video ich freue mich
trotzdem von euch zu hören und hoffe wir
sehen uns ansonsten im nächsten Video
wieder gut
[Musik]