
Feuilletine Flakes Recipe 黃油薄脆食譜 Recette de Pailleté feuilletine

M. Patisserie
308 位粉絲
17 影片觀看·2024年5月18日
配料
軟化黃油40g
糖粉40g
常溫的蛋清40g
低筋麵粉40g
150℃(302℉)烤10分鐘
Ingredients
Softened butter 40g
Icing sugar 40g
Room temperature egg white 40g
Cake flour 40g
150℃(302℉) for 10 minutes
Ingrédients
Beurre ramolli 40g
Sucre glace 40g
Blanc d'oeuf à température ambiante 40g
Farine T45 40g
150℃(302℉) pendant 10 minutes
