Früchtequark 🥰- Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

[Musik] halli Hallo ihr Lieben und herzlich willkommen in meiner Küche schön dass ihr wieder bei mir vorbeischaut ja ich möchte mit euch heute einen Fruchtquark oder ja so eine Art Fruchtzwerge herstellen brauchen wir gar nicht viele Zutaten nur fünf Stück und schmeckt mega lecker ich mag es unwahrscheinlich gern die Früchte könnt ihr variieren so wie ihr möcht ich nehme jetzt hier tkbeeren weil frische gibt es ja jetzt zwar schon in die Supermärkte ja aber noch nicht regional von uns vom Feld so die habe ich jetzt so gut wie es gen praktisch auftauen lassen empfehle ich euch auch sonst könnte es sein dass euch euer Fruchtquark praktisch zu flüssig wird weil die TK Früchte ja doch liches an Feuchtigkeit haben aber wie gesagt ihr könnt frische Früchte hernehmen oder TK Früchte ich habe jetzt 300 g so kleines Päckchen TK ettbeerentig antauen lassen gut antauen so die werde ich jetzt als allererstes mal pyrieren und zwar 15 Sekunden auf Stufe 10 wie gesagt von die Früchte her könnt ihr eigentlich Früchte nach wahlnehmen die ihr mögt das bleibt bumpel schmeckt auch sehr sehr lecker mit Heidelbeeren oder himn wie exagt wie wollt so dann kommt 250 g Magerquark hinein wer kein magerquar zu Hause hat sondern einen Sahnequark oder einen anderen lasst es bitte durch ein Tuch praktisch Passiertuch abtropfen weil das kann alles begünstigen dass euch der Quark zu flüssig wird und das wollen wir ja nicht dann 250 g Mascarpone verwende ich unwahrscheinlich gern Mascarpone für solche fruchtquarks und jetzt gebe ich noch 30 g Zucker dazu ihr könnt entweder den Zucker reduzieren ihr könnt auch etwas mehr Zucker hernehmen ihr könnt auch Honig hernehmen ihr könnt eigentlich an anderen Zuckerersatz hernehmen ganz wie ihr möchtet ich habe jetzt hier 30 g ganz normalen Zucker das war schon wasinein gehört die werde ich jetzt 20 Sekunden auf Stufe drehb chen so ihr seht es geht ruckzu bin noch nicht mal so weit hier irgendwie glass Schift zu machen mit spartel einfach das was am Rand ist ich kann es euch leider nicht so richtig zeigen sch so sieht aus do am Rand ist einfach mit spartel unter ben so jetzt wer ich einfach abschmecken lecker mega mega mega mega lecker also uns reichen vollkommen die 30 g Zucker jetzt wer ich sie ganz einfach in so kleine Gläser umfüllen da könnt ich habe jetzt so 100 ml Gläser ihr könnt 150 ke 200 ml Gläser nehmen so wie ihr möcht ich fü es jetzt mal um so da und fertig sind wir schaut mal so sieht's jetzt aus habe jetzt 2 4 6 so kleine 100 ml Gläser rausbekommen die reichen also so kleine Gläser reichen mir vollkommen wenn ich mE Mund spazieren geh und dann komme ich heim D habe ich immer Kohldampf denn die die ich dann verbraucht habe muss ich wieder reinholen irgendwie auch optimal für Kinder sollte innerhalb von di Tagen verzehrt werden und jetzt ab in den Kühlschrank und dann genießen ja eine leckere super Alternative zu die gekauften Fruchtzwerge die erstens mal extrem teuer sind und zweiten ihr wisst was da drinnen ist ja wie gesagt Früchte könnt ihr variieren wie Ihr möchtet Banane habe ich noch nie ausgetestet weil ich bin kein bananenfreund und kein bananenfak deswegen kann ich da gar nichts dazu sagen aber ich habe schon mit heidelbeären gemacht und mit Himbeeren und wie gesagt mit Beeren schmeckt alles immer mega lecker so macht es doch einfach nach schreibt mir doch in die Kommentare hinein wie sie euch geschmeckt hat ich bedanke mich bei euch fürs zuschauen und sag tschüss bis zum nächsten Mal