[Cookat Việt Nam] Kimbap Chiên

🤤 Nguyên liệu 🤤
- 3 thìa canh kimchi, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh tương ớt hàn quốc, dầu vừng, 2 thìa canh giăm bông (ham), 2 thìa canh cá ngừ, 1 bát cơm
2 lá rong biển, 2 phô mai cheddar, 2 phô mai que, 1 trứng gà, bột chiên xù
1. Rưới dầu ăn vào chảo nóng sau đó cho kimchi vào đảo qua rồi cho 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh tương ớt hàn quốc, dầu vừng, 2 thìa canh giăm bông (ham), 2 thìa canh cá ngừ vào xào
2. Cho 1 bát cơm vào trộn đều cùng các nguyên liệu xào
3. Đặt 1 miếng phô mai cheddar lên lá rong biển, xé phô mai que cho nên rồi đặt 1 cái chén nhỏ vào giữa, cho cơm rang kimchi lên trên lấy chén ra rồi đổ lòng đỏ trứng gà thế chỗ cái chén
4. Xé tiếp 1 phô mai que cho lên trên rồi đặt phô mai cheddar lên sau đó gói vuông lại. Dùng 1 lá rong biển nữa bọc kín lại
5. Lăn kimbap vuông qua lòng trắng trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù sau đó mang đi chiên chín giòn #amthuc