[Cookat Việt Nam] Kimbap Cá Ngừ

🤤 Nguyên liệu 🤤
- 4 bát cơm, muối, dầu vừng, bột tiêu, 2 lá rong biển, 2 lá rong biển xé nhỏ
- Cá ngừ mayo: 1 lon cá ngừ, 3 thìa canh mayonnaise, bột tiêu, 1 thìa canh lạc vụn
- kimbap cá ngừ & kimchi: 2 lá vừng (or tía tô), 1 lá kimchi muối (k cho bột ớt), 3 thìa canh cá ngừ mayo, 1/34 cà rốt xào, 1 miếng trứng rán, 1 miếng củ cải muối, 5 miếng ngưu bàng (burdock), 1 miếng chả cá hàn quốc, hẹ
- Kimbap nude: 2 lá vừng (or tía tô), 3 thìa canh cá ngừ mayon (k cho lạc), 1 phô mai cheddar, 2 thìa canh kimchi, 1 thanh cua, 1 củ cải muối, 1 giăm bông rán, 1/4 cà rốt xào, 5 ngưu bàng (burdock), 1 trứng rán
1. Cho muối và dầu vừng, bột tiêu vào cơm trộn đều sau đó chia cơm thành 2 phần, 1 phần cơm cho lá rong biển xé vào trộn đều
2. Cho 3 thìa canh sốt mayonnaise vào cá ngừ nêm thêm bột tiêu và trộn đều chắt 1 ít ra 1 bát khác rồi cho 1 thìa canh lạc vụn vào trộn đều
3. Trải cơm đã nêm gia vị lên lá rong biển rồi cho 2 lá vừng (or tía tô), 1 lá kimchi muối (k cho bột ớt), 3 thìa canh cá ngừ mayo, 1/34 cà rốt xào, 1 miếng trứng rán, 1 miếng củ cải muối, 5 miếng ngưu bàng (burdock), 1 miếng chả cá hàn quốc, hẹ rồi cuốn lại
4. Trải cơm trộn lá rong biển xé lên lá rong biển dàn đều rồi lật ngược lại (mặt trải cơm úp xuống dưới), ở trên mặt lá rong biển cho 2 lá vừng (or tía tô), 3 thìa canh cá ngừ mayon (k cho lạc), 1 phô mai cheddar, 2 thìa canh kimchi, 1 thanh cua, 1 củ cải muối, 1 giăm bông rán, 1/4 cà rốt xào, 5 ngưu bàng (burdock), 1 trứng rán rồi cuộn lại
5. Cắt kimbap thành miếng vừa ăn #amthuc