中藥補腦益智湯改善 COVID血腦屏障受損

染疫腦霧或因血腦屏障受損 一碗湯加速清腦霧 腦霧是常見的COVID-19後遺症 一項最新研究發現 血腦屏障受損是腦霧的原因之一 血腦屏障由腦血管內皮細胞和周圍細胞構成 可以調控分子進出血液和大腦 保護中樞神經系統免受血液中的外來物質 激素及神經傳導物質影響 如果血腦屏障受損 血液中的有害物質就會進入大腦 常會引發中樞神經系統疾病 2024年2月 《自然神經科學》雜誌刊登了一項研究 研究人員發現 無論是COVID-19急性感染期的患者 還是染疫後出現腦霧後遺症的患者 血腦屏障都明顯受到破壞 早前研究也證實了感染COVID-19病毒會讓大腦萎縮 牛津大學2022年發表的一項研究 發現了COVID-19病毒感染後 患者的認知能力明顯下降 腦部體積減少 特別是海馬旁迴、鼻周皮質和內袖皮質的體積 損失範圍在1.3%至1.8%之間 這個大腦區域在記憶、感知環境等方面有重要作用 即使是沒有住院的輕症患者 也表現出腦部萎縮的現象 而住院的患者尤其明顯 病毒傷害中樞神經系統的六種方式 另有研究描述COVID-19病毒 可能通過以下幾種主要方式影響中樞神經系統 1.呼吸系統對COVID-19的免疫反應 可能會引起神經炎症 誘導腦內和大腦周邊的免疫細胞變得活躍 2.比較罕見的情況下 COVID-19病毒可能直接感染神經系統 3.COVID-19病毒可能會引發自體免疫疾病 令免疫系統攻擊神經系統 4.潛伏的皰疹病毒可能重新活化 引發神經病變 5.COVID-19引發的腦血管疾病和血栓 可能影響血流 破壞血腦屏障功能 進而導致神經炎症或神經細胞缺血 6.重症感染會導致肺部和多個器官功能障礙 可能引起低氧血癥、低血壓和代謝紊亂 從而損害神經細胞 專家說 多做六類腱腦活動 對於感染COVID-19病毒後 出現頭痛、疲勞或記憶減退的患者 如何盡快從腦霧中康復 哈佛醫學院神經學講師 Andrew E. Bobson 撰文表示 以下腱腦活動都有幫助 1.進行有氧運動 剛開始可以慢一些 每次2到3分鐘 每天做幾次運動 建議最終達到每週運動5天 每天運動30分鐘 2.地中海飲食是公認的腱腦飲食 包括橄欖油、水果和蔬菜 堅果和豆類以及全穀物等 可以改善思維、記憶力 促進大腦健康 3.避免酗酒和爛藥 遠離這些會對大腦產生負面影響的物質 給大腦最好的康復機會 4.保持良好的睡眠 睡眠是大腦和身體清除毒素 恢復健康的時間 5.參加社交活動 不僅能讓心情變好 也會提升思維和記憶能力 6.多做各種有益身心的活動 例如讀書、玩遊戲、學習新技能 手作以及聽音樂、練習正念冥想 保持積極的心態有助於思考和記憶 中藥補腦抑制湯 中藥食療也有改善COVID-19後遺症的作用 香港註冊中醫師余文峯 介紹一款補腦抑制湯 適合染疫康復者調理體質、改善腦霧 這款湯水做法簡單 味道鮮甜可口 一家大小均可飲用 材料是兩人份量 蟲草花三錢 天麻兩錢 核桃五錢 圓肉、乾龍眼肉三錢 木耳兩錢 枸杞子三錢 豬腦或瘦肉約四兩 做法 1.豬腦或瘦肉洗淨汆水備用 2.將藥材浸泡一到兩小時洗淨備用 3.將以上材料加水煮滾 轉小火煮大約一小時後 加鹽調味即可食用