Découvrez une gourmandise américaine emblématique, idéale pour un apéritif convivial : les corn dogs ! Ces délicieuses saucisses enrobées d'une pâte dorée et croustillante sont un véritable régal pour les papilles. Que vous les trempiez dans une sauce barbecue fumée ou dans une moutarde onctueuse, les corn dogs sont toujours un succès auprès des petits et des grands. Faciles à préparer et encore plus agréables à déguster, les corn dogs apporteront une touche ludique et savoureuse à votre prochain apéritif. Servez-les avec des frites ou des chips pour une expérience gourmande et réconfortante qui ravira vos invités. Alors, pourquoi ne pas ajouter une touche d'originalité à votre prochain apéro en proposant des corn dogs ? Succès garanti !
120 g de farine 50 g de farine de maïs 20 g de sucre en poudre 15 cl de lait tiède 1 œuf ½ sachet de levure chimique Sel
bonjour bienvenue sur tous en cuisine
avec Seb et bien écoutez aujourd'hui on
va faire quelque chose d'assez
particulier on va faire des corn dog les
corn dog ce sont des beignets des grands
beignets de saucisse on trouve ça aux
États-Unis sans aucun problème et on va
les faire nous un petit peu différemment
parce que je trouve que c'est un peu
galère à faire parce qu'il faut B déjà
il faut une grande poêle nous on va
aller faire version apéritif en petit
modèle allez c'est parti et pour
réaliser cette recette vous aurez la
liste des ingrédients dans la
description des saucisses de la levure
un œuf du sucre de la fine de blé de la
farine de maïs du lait du sel et
quelques petits pics en bois comme ceci
et pour les faire cuire on prendra de
l'huile de
friture ok allez c'est parti pour les
corn dog spécial àéro c'est vraiment
tout simple à réaliser on va mélanger
les ingrédients sec la farine la farine
de maïs le sucre un demi sachet de
levure on va déjà commencer à mélanger
ses
ingrédients on n'oublie pas une belle
pincée de
sel et on va pouvoir y ajouter un œuf
pour
commencer et on va détendre avec un peu
de
lait on continue à détendre avec un peu
de lait
et voilà notre pâte à CG est prête on va
couper les saucisses et on va les passer
dans la friture on va les couper en
deux et encore une fois en
deux une fois que c'est fait on récupère
un petit
pic petite astuce pour savoir si l'huile
est à bonne température plez un curdent
si
mousse c'est qu'on est bien donc on va
pouir attaquer nos corn dog bon c'est
tout simple vous prenez la saucisse on
la trempe comme
ceci et on la
plonge et bien sûr on les
enchaîne on sort les corn dog on les
pose tout de suite sur un papier
absorbant
ceux sont restés un petit poil trop
longtemps
maison on va
refaire et voilà petite assiette de Corn
dog parfait pour laapéro ça les gens
vont se régaler on prend on fait tremper
tout pas un petit peu de
ketchup
impeccable bien écoutez j'espère que
cette recette vous a plu un petit peu de
foot américain ne fait jamais de mal une
en faut sur la chaîne voilà je vous
remercie et je vous dis à très bientôt
pour de nouvelles recettes au
revoir
