烤箱一锅出/烤鸡腿Roast Chicken legs|一道菜解决所有，制作方便，搭配随意

烤箱一锅出/烤鸡腿Roast Chicken legs|一道菜解决所有，制作方便，搭配随意

大家好！欢迎来到慧的厨房，今天给大家分享一道烤箱一锅出，一次性烤出鸡腿、蘑菇和土豆。具体还可以根据你家里现有的食材，本着肉类、蔬菜、淀粉类的搭配自由选择。上班族提前一天准备原料，方便烹制。
注意事项：
1、肉类不要太大块，不容易熟，相应烤制时间需调整；
2、出水太多的食材不适合；
3、分两阶段烤制，第一阶段需覆盖锡箔纸，以免表面烤焦，里面不熟。
配方：
1、 鸡腿Chicken legs 9 pcs
2、 中等大小土豆Medium potatoes 2 pcs
3、 蟹味菇 Crab Mushroom 2 packs
4、 杏鲍菇 3 stems of King Oyster Mushroom
5、 白胡椒粉 White pepper powder 2g
6、 孜然粉 Cumin powder 6g
7、 花椒粉 Sichuan pepper powder 6g
8、 姜 Ginger 10g
9、 孜然粒一小撮 pinch of cumin seeds
10、盐Salt 6g
11、生抽 Light soy sauce 27g
12、老抽 Dark soy sauce 4g
13、米酒 Rice spirit 9g
14、糖 Sugar 4g
15、耗油 Oyster flavoured sauce 9g

我的家庭厨房理念是不追求呆板方法，尽可能利用家里现有的食材，灵活搭配符合你家人味蕾的家庭美食。
背景音乐是我十岁儿子弹奏的钢琴曲——And now let’s handel！希望大家会喜欢并订阅我的频道！