原味古早味蛋糕｜Sumsum Cooking
12 影片觀看·2024年2月8日
▼材料
玉米油 45克
低筋麵粉 50克
玉米澱粉 10克
牛奶 50克
蛋黃 4個
蛋白 4個
檸檬汁 2克
鹽 1克
砂糖 50克
Ingredients ：
45g corn oil
50g cake flour
10g corn starch
50g milk
4 egg yolk
4 egg whites
2g lemon juice
1g salt
50g sugar
烤箱：
150攝氏度 烤40-60分鐘（水浴法）
150°C for 40-60minutes
空氣炸鍋：
140攝氏度 烤40-60分鐘
140°C for 40-60minutes