自制手打年糕, 省時省力, 超級Q彈, 看完你就饞了 | How to make hand-made rice cake

手打年糕 - 作為準備過新年時的傳統有趣的家庭活動，一次是可以的，可是10000次以上的捶打未免太辛苦💦。這裏分享的用麵包機揉米飯的方法，輕鬆簡單，啥時候想吃啥時候就可以做年糕的方法，省時省力。同時還分享了4種年糕的吃法，定有一款適合你的口味。

製作步驟：
1- 500克糯米浸泡一夜
2- 電飯鍋將米煮熟，水沒過米的表面即可 (或蒸熟)
3- 用麵包機揉麵功能揉米飯 30分鐘
4- 將麵糰放入容器中冰箱內冷藏
5- 4小時後取出切塊

Steps：
1- Soak 500gSticky Rice overnight
2- Cook with rice cooker with water just over the surface
3- Kneading with Bread Machine for 30 minutes
4- Shape the dough in a container and put in fridge
5- Cut in small pieces in 4 hours later

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