韭菜盒子| Chinese Chive Dumplings Recipe 韭菜不辣的竅門，家常美食老少皆宜😋

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韭菜盒子| Chinese Chive Dumplings Recipe 韭菜不辣的竅門，家常美食老少皆宜😋

大家好！歡迎來到慧的廚房。中國年的風俗：初一餃子，初二面，初三盒子往家轉（賺）。今天我家吃韭菜盒子，跟您分享我的做法。

韭菜盒子成分：
麵糰成分：
500克中筋麵粉
2克鹽
350毫升70至80攝氏度水

餡料成分：
500克韭菜
5個雞蛋
10克蔥
5克姜
15克蝦皮
6克鹽
6湯匙油
2湯匙香油

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