酸菜魚Sour mustard fish酸菜魚的家庭做法，酸、辣、甜、香、鹹，口味豐富，吃的過癮😋

#酸菜魚#慧的廚房
酸菜魚Sour mustard fish酸菜魚的家庭做法，酸、辣、甜、香、鹹，口味豐富，吃的過癮😋
大家好！歡迎來到慧的廚房。今天，我們做酸菜魚。魚肉鮮嫩，酸菜酸爽，湯汁鮮美。我們開始吧。

酸菜魚成分：
羅非魚：830克
酸菜：500克
蒜：15克
泡椒：20克
泡姜：16克
泡胡蘿蔔：15克
白胡椒粉：1+3克
米酒：1湯匙
鹽：2+4克
蛋清：1粒蛋
玉米澱粉：1茶匙
白醋：1茶匙
糖：3克
Topping：
干辣椒：3條
四川花椒粒：一小撮
蔥花：適量

我的家庭廚房理念是不追求呆板方法，儘可能利用家裏現有的食材，靈活搭配符合你家人味蕾的家庭美食。 本視頻所使用的背景音樂是我的孩子彈奏的鋼琴曲哦！希望大家會喜歡並訂閱我的頻道！