Mit diesem Kirschkuchen werden Sie alle Arten von Kuchen vergessen! Einfaches und leckeres Rezept!

lecker essen
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Tauchen Sie ein in die köstliche Versuchung unseres Kirschkuchens, der alle anderen Sorten vor Neid erblassen lässt. Dieses einfache, aber unwiderstehliche Rezept lässt Sie die anderen Kuchen vergessen. Knuspriger Teig trifft auf sündhaft süße Kirschen und jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion. Die perfekte Balance zwischen süß und fruchtig macht diesen Kuchen zu einem unvergesslichen Genuss. Schnappen Sie sich ein Stück und lassen Sie sich von diesem kulinarischen Hochgenuss verführen! 🍒🍰✨

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Zutaten

🍰Mürbeteig:
5 Eigelb
eine Prise Salz
60 g (4 EL / 2 oz) Zucker
70 g (4 EL / 2,5 oz) Joghurt
110 g (ein Stück) geschmolzene Butter
1 TL Vanille
300 g (2 gehäufte Tassen / 10,5 oz) Mehl
1 TL Backpulver

Backform 24X24 cm
Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 180 °C / 350 °F backen

🍒Kirschmarmelade:
500 g (1 Pfund) gefrorene Kirschen
100 g (1/2 Tasse / 3,5 oz) Zucker
70 g (6 EL / 2,5 oz) Maisstärke
150 ml (3/4 Tasse / 5,2 fl oz) Wasser
Erhitzen und rühren, bis alles gut ist

Geben Sie die Marmelade in den gebackenen Kuchenboden

🧁Baiser:
5 Eiweiß
eine Prise Salz
1/2 TL Weinstein
150 g (3/4 Tasse / 5,2 oz) Zucker
Schlagen, bis harte Spitzen entstehen, etwa 7 Minuten

Den Kuchen wie im Video zusammenbauen

Mandelblättchen zur Dekoration (optional)

Den Kuchen wieder für eine Stunde bei 150 °C / 300 °F in den Ofen schieben


Danke fürs Zuschauen, Liken, Abonnieren, Kommentieren!

Guten Appetit!

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