#蒸木薯糕 用香蕉叶 Steamed Tapioca / Cassava kuih / Kuih Lepat Ubi Kayu

蒸木薯糕
木薯可以烤，也可以蒸。今天想和大家分享蒸木薯糕。这蒸木薯糕很简单。因为加了椰奶，所以蒸木薯糕有椰子香气加上香蕉叶的味道，非常好吃。你们也在家试一试吧。谢谢观赏，我们下次见。
Steamed tapioca / cassava
This steamed tapioca dessert is easy to make, the aroma of coconut combined the banana leaves make this steamed tapioca / cassava taste so good. Do try make this steamed tapioca / cassava at home. See you soon.

Lepat Ubi Kayu
Cara membuat kuih lepat ubi kayu ini sangat ringkas. Aroma kelapa dengan daun pisang membuat kuih ubi kayu ini sangat sedap. Cubalah buat lepat ubi kayu ini Di rumah.

#kuihlepat #steamedtapioca #蒸木薯
………

Bahan-bahan
Ubi kayu kuning parut 300gm

Sirap
2 sudu besar Gula Apong / Gula Melaka
* boleh menambah gula, bergantung pada manisnya yang anda suka
Sebilangan daun pandan
Sedikit garam
100ml air
80ml santan
Didihkan sehingga gula larut dan biarkan sejuk sedikit

.……

Ingredients
300gm grated yellow tapioca

Syrup
2 Big Tbsp Gula Apong / Palm Sugar
*may add sugar, depending how sweet you like
Some pandan leaves
A pinch of salt
100ml water
80ml coconut milk
Bring to full boil until sugar dissolved and Let it cool slightly

原料
300克磨碎的黄色木薯

糖浆
2大汤匙椰糖/ Gula Apong
*可加糖，具体取决于您喜欢多甜
一些香兰叶
少许盐
100毫升水
80 毫升椰奶
煮沸直到糖溶解，然后稍微冷却