中秋自己在家做月饼，简单，经济实惠又好吃！

传统广式月饼内有红豆瓜子仁馅料。中秋自己在家做月饼，简单，经济实惠又好吃！ 这个配方可做9个52克月饼。如何制作黄金糖浆的视频：https://youtu.be/N6nwYkZXmlA

Ingredients 材料:
260 g red bean paste 红豆沙馅料
30 g Melon seeds 瓜子仁
100 g Plain flour 中筋面粉
65 g Golden syrup 黄金糖浆
20 g Vegetable oil 植物油
4 ml (3/4 tsp) Alkaline Water 枧水
1 Egg 鸡蛋
1 tsp vegetable oil 植物油

🎬单黄莲蓉月饼 | Single Yolk Lotus Mooncake https://youtu.be/URlrmdqz-Lc
🎬黄金糖浆 | Golden Syrup https://youtu.be/N6nwYkZXmlA

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#佳厨房ChiaKitchen #月饼 #Mooncake