簡易料理~美味的燒酒雞~ Taiwanese taste -- wine cooked chicken soup #easyCooking #簡易料理

大家好 歡迎來到我的頻道 天氣開始涼了起來 今天 我們來做一道非常簡單美味的湯品 燒酒雞 做法很簡單 請大家一起來做吧 我們準備的食材有 雞肉 香菇 薑 燒酒雞調理包 麵輪 枸杞 高麗菜 先把調理包和香菇用水泡開 將雞肉洗淨 去除血塊和多餘的脂肪 鍋中加入大量水 再加入兩茶匙鹽和適量料理酒 水滾後將雞肉下鍋汆燙 雞肉表面變色時取出沖掉浮沫 把薑切成薑片 高麗菜切成大塊 開小火 倒入適量麻油 煸疆片 煸到金黃 邊緣捲曲後 下雞肉 煎到雞皮金黃 加入米酒兩瓶 如果不喜歡酒味太濃 可以只加一瓶酒 其他用水取代 煮到沸騰 加入香菇 高麗菜和麵輪 高麗菜軟化後 加入調理包和枸杞 蓋上鍋蓋 中小火煮大約30分鐘 30分鐘後 把調理包取出丟掉 就可以關火享用了 準備一些胡椒鹽 在吃雞肉時可以沾著吃 好 今天的視頻就到這 如果這視頻對您有幫助 請訂閱 點贊 留言 分享我的頻道 我們下期節目見