REZEPT: Tofu Salat auf chinesische Art | vegetarisch | vegan

Chinesischer Tofu Salat ganz schnell und einfach zubereitet – herrlich leicht und lecker! Dieses Sommer-Rezept ist auch vegan und vegetarisch.

Zutaten für 1 Portion:
- 1 Packung weicher Seidentofu (340 g) https://amzn.to/3vymBts *
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lauchzwiebel
- 1 EL Rapsöl
- 2 EL helle Sojasauce https://amzn.to/3quFV5x *
- 1 EL schwarzer Reisessig https://amzn.to/2QAgO1w *
- 2 TL geröstetes Sesamöl https://amzn.to/3SlQp6B *
- 1 TL Zucker
- 1 bis 2 TL chinesisches Chiliöl
(Optional: etwas Szechuan Pfeffer) https://amzn.to/3ifODU0 *

Wie man chinesisches Chiliöl selber macht: https://youtu.be/C_DhAToOAck
Alternativ: https://amzn.to/3sbwhFS *

Mein Santoku Damastmesser: https://tidd.ly/3edW1MC *
Meine Pfannen: https://amzn.to/2CNwMlv *
Chinesische Schüsseln: https://amzn.to/2YmsgF4 *
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