Name: REZEPT: Vegetarische Gerichte auf chinesische Art | Kartoffeln Tu Dou Si | Auberginen | vegan | Videos | Gan Jing World - Technology for Humanity | Video & Movie Streaming
Uploaded: 2023-12-05T19:59:26.258Z
Duration: 8 min 49 s
Description: Vegetarische/ vegane Rezepte auf chinesische Art kochen: Tu Dou Si (gebratene Kartoffelstreifen), Bl... | Videos | Gan Jing World - Technology for Humanity | Video & Movie Streaming

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Vegetarische/ vegane Rezepte auf chinesische Art kochen: Tu Dou Si (gebratene Kartoffelstreifen), Blattgemüse und Auberginen. Ich zeige euch 3 typisch chinesische Gemüse Gerichte zum Nachkochen – schnell, einfach und lecker!

1. Rezept: Tu Dou Si (gebratene Kartoffelstreifen)
- 2 Kartoffeln (festkochend)
- 1 Stück roter Paprika
- 1 Stück grüner Paprika
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Lauchzwiebel
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- 1/2 TL Salz
- 1 EL schwarzer Reisessig
- 1 TL Zucker
- 1 TL helle Sojasauce

2. Rezept: chinesisches Blattgemüse
- 200 g Blattgemüse eurer Wahl
- 5 Knoblauchzehen
- 2 EL helle Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 EL geröstetes Sesamöl
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Speisestärke/ Kartoffelmehl

3. Rezept: Auberginen Salat
- 2 Auberginen
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Lauchzwiebel
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- 1/2 TL Chiliflocken https://amzn.to/3EtlWff *
- 2 TL Essig
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL geröstetes Sesamöl
- 1 TL helle Sojasauce

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0:00 Vegetarische Rezepte
0:37 1. Rezept: gebratene Kartoffelstreifen
3:58 2. Rezept: chinesisches Blattgemüse
6:07 3. Rezept: Auberginen Salat
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