REZEPT: chinesischer Krautsalat | gelb und scharf | Salat Ideen

Den typischen gelben und scharfen chinesischen Krautsalat kennt man aus vielen China Restaurants und ist auch als Vorspeise sehr beliebt. Im Video zeige ich euch mein Rezept dazu, wie man diesen leckeren Salat selber zuhause ganz einfach und schnell zubereiten kann!

Zutaten:
- 1/2 Weißkohl
- 2 Karotten
- Knoblauch (2-3 Zehen)
- 250 ml Wasser
- 120 ml heller Reisessig https://amzn.to/2JqdZ2Y *
- 3 EL brauner Zucker
- 2 TL Salz
- weißer Pfeffer
- 2 TL Kurkuma
- 1 TL Sambal Oelek/Chilipulver https://amzn.to/3mUowms *
- (optional: frischer Limettensaft)

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Mein chinesisches Kochmesser:
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Mein Equipment mit dem ich drehe:
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Musik:
Carefree von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Künstler: http://incompetech.com/
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