羅漢果是我國廣西桂林的代表性特產,是兩廣地區常喝的糖水、湯品中常用的食材,羅漢果的甜味來自於羅漢果甜苷,比蔗糖甜300倍,但熱量卻很低,是非常安全的天然甜味劑,在現代食品加工中多作為代糖使用。分享有趣-有用的水果知識!無法抗拒的果之誘惑! 原地復活,抽風式更新~#羅漢果#科學科普#水果知識