是水果也是香料的肉豆蔻,鮮為人知的香料黑歷史

是水果也是香料的肉豆蔻,鮮為人知的香料黑歷史

果知台
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642 影片觀看·2024年3月29日  #水果 #科學科普 #肉豆蔻

肉豆蔻是原產摩鹿加群島的著名香料,雖然是很多美食中必備的調味料,但在世界香料貿易史上,荷蘭曾經為了掠奪肉豆蔻血洗班達群島,19世紀以前的肉豆蔻貿易就是一段數百年的黑歷史!

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