SO gelingt dir das beste knusprigste Bratkartoffeln Rezept der Welt - Brat Smashed Potatoes

Heute zeige ich Euch die knusprigsten Bratkartoffeln der Welt, weil wenn du Smashed Potatoes wie Bratkartoffeln behandelst, bekommst halt einfach Bratkartoffeln. Weil das ja klar ist. Dazu gibts nen Auberginen Knoblauch Dip und leckere Linsenbratlinge Ken kocht unterstützen: https://bit.ly/3dH0bfV
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#linsenbratlinge #auberginendip #bratkartoffeln

Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.

Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com

0:00 knusprige Bratkartoffeln
0:50 Salzkartoffeln mit Aroma
2:15 Auberginen und Knoblauch im Backofen
2:33 Umami Paste
3:55 Auberginen Knoblauch Dip
4:40 Linsenbratlinge
5:06 die knusprigsten Bratkartoffeln selber machen

Salzkartoffeln:
1kg Kartoffeln
Schale einer großen Zitrone
Daumen Ingwer
Salz

Bratkartoffeln:
Smashed Salzkartoffeln
Olivenöl

Auberginen Knoblauch Dip:
1 Knolle Knoblauch
2 Auberginen
1 EL Dijon Senf
gehäufter EL Tahini
1 EL helles Miso
1 Messerspitze Kreuzkümmel
Saft einer kleinen Zitrone

Umami Paste:
200g Champignons
3 Zwiebeln
4 Zehen knoblauch
1-2 TL Majoran
1-2 TL Thymian
3 EL Tomatenmark
1 EL dunkles Miso

Linsenbratlinge:
250g gekochte Linsen
2-3 EL gemixte Leinsamen
90ml Wasser
Umami Paste
6 EL Haferflocken
1-2 TL Shiitake Pulver
1 EL Hefeflocken
1 Messerspitze Rauchpaprika