Leckere Thai - Suppe 🍜- Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

[Musik] [Musik] halli Hallo ihr Lieben schön dass ihr wieder bei mir vorbeischauen ja ich entführe euch heute nach Thailand ja nach Thailand ich habe die neue aktuelle Rezepte mit herzheft 623 bekommen habe sie durchgeschmögelt und was entdecken meine ugin auf Seite 29 eine thauppe schaut mal die schaut so lecker aus da ich alle Zutaten zu Hause gehabt habe habe ich mir gedacht Mensch die koche ich heute mittag gleich und nehme euch gleich dazu mit ganz easy ganz einfach wie gesagt die Zutaten hatte ich zufälligerweise komplett alle zu Hause und ja wir legen jetzt auch gleich los als allererstes habe ich jetzt hier ich muss mal gucken 300 g genau 300 g hähnchenbruscht habe ich gekauft die habe ich dann so als geschnätzeltes geschnitten und habe es in den Einleger aromaboden gelegt dann habe ich hier verschiedene Gemüsesorten ich habe hier Champignons geschnitten Paprika Brokkoli hatte ich noch in der Truhe in der früher Truhe die habe ich nur auftauen lassen und mrüben wo sind die Mörchen hier die habe ich praktisch halbiert und in solche Stücke gestim insgesamt 500 g Gemüse ich habe einfach den waroma drauf habe angefangen zu schnippeln und wo ich dann 500 GT habe habe ich aufgehört ja beim Gemüse guck mal dass ein paar Schlitze offen bleiben also sprich hier in der Mitte etwas frei machen so gut das war jetzt meine Vorarbeit und jetzt geht's mal los so das alles gemacht das hab wir so ingwa 20 g ingwa ich habe jetzt abgewogen ich weiß gar nicht wie viel ich habe ich mal gucken 15 irgendwn muss man muss man mögen wer dann sagt oh ne ihm ist es doch zu viel der nimmt halt weniger so den geben wir jetzt in den Mixtopf und als ich den ing geschnitten habe ist mir der Gedanke komm Mensch ich könnte noch eine Knoblauchzehe hineine geben steht jetzt nicht im Rezept ich mache es aber weil ich mir das jetzt einbildde dass das super dazu passt so also 15 bis 20 g oder je nach Geschmack weniger eine knoblauchze könnt ihr aber auch draußen lassen 10 Sekunden Stufe [Musik] 7 so jetzt schieben wir mal alles mit dem Sparten nach [Musik] unten so sieht's mal aus duftet schon Duft Sch so dann kommt rote Curry Paste dazu und zwar ein Esslöffel ich überlege jetzt echt tatsächlich ob ich s irgendwann mal selber machen soll ich komme jetzt D mitin dann nehme ich einfach ein zwei Teelöffel so gter Leute was weiß nicht habt ihr vielleicht ein Rezept für gute Curry Paste ich habe sie noch nie selber gemacht aber wird mich jetzt echt mal reizen so ein Esslöffel Currypaste ist jetzt drinnen und Sesamöl brauchen wir und zwar 20 g so Sesamöl Deckel daruf 2 Minuten 100° Stufe ein Mal andünchten also 2 minuten° so unsere ing mitm Knoblauch und der Currypaste ist jetzt erhitzt so sieht's aus so dann kommt jetzt die restlichen Zutaten und zwar Wasser 600 g so dann eine Dose Kokosmilch 400 g also so 400 g Dose oder Milliliter ein Esslöffel Sojasoße ein Esslöffel braunen Zucker einen Teelöffel gemüsepaste gehäuften Teelöffel einen Teelöffel Fischsoße das war's was an Zutaten hineingerumt da den waroma aufsetzen waroma eindgeboden ist auch schon Drau drin und jetzt 25 Minuten waromaastufe Stufe 1 ja ihr Lieben laut Rezept benötigen wir jetzt 100 g Reisnudeln ich habe keine Reisnudeln zu Hause gehabt sondern so Nudeln so sehen sie aus die werde ich jetzt nach Packungsanleitung kochen also sprich habe jetzt 100 g abgewogen und habe jetzt Wasser gekocht und werde es jetzt einfach mit kochenden Wasser übergiesen wer reisnudel nimmt ich sag's euch gleich wer jetzt reisnudel nimmt gibt hier hinein also in den warum absetzen praktisch in unsere Flüssigkeit hinein und tut noch mal dre Minuten 100° Linkslauf nicht vergessen sonst habt ihr Reisnudeln Brei Stufe 1 Garn dann tut ihr praktisch euer Gemüse dann da unterheben aber zu dem Schritt kommen wir dann später wie gesagt ich tu es jetzt extra Kochen ich habe jetzt so minudeln und die werde ich jetzt 6 Minuten praktisch nach Packungsanleitung einfach in heißen kochenden Wasser das git noch ein bisschen Salz dazu so praktisch dann ja weich kochen und dann ma ich nächsten Schritt weiter so ihre meine Kamera hat sich ausgeschalten keine Ahnung warum auf jeden Fall habe ich jetzt in meinem Mixtopf mein Hähnchenfleisch wer es vegetarisch macht nimmt statt Hähnchen Tofu kann das nehmen und mein Gemüse habe ich praktisch auch schon in den Mixtopf drin ich habe vorher noch abgeschmeckt ob irgendwas fehlt bei mir war passend also ich habe keine Gewürze mehr nachgewürzen müssen meine minudeln habe ich schon praktisch ab g sein die werde ich nicht dazu geben aber ich zeige euch schnell den Topf wie es innen drin aussieht so schaut mal da ist mein ganzes Gemüse drin mit meinem Hähnchen ich werde jetzt die minudeln auf vier Schüsseln praktisch aufteilen und dann werde ich nämlich meine Suppe nämlich dann in die Schalen dann verteilen also mein wie gesagt meine Nudeln werde ich nicht mehr hineingeben weil die sind ja jetzt schon fertig ja und ich freue mich jetzt aufs Essen wenn ihr Lust habt nachzumachen ihr findet das Rezept in der aktuellen Rezepte mit Hatz 623 auf Seite 29 so und ich freue mich jetzt ich habe hier noch eine Limette die werde ich dann auch in vier Stücke schneiden und dann praktisch drüber geben so ja macht es doch einfach nach also der Geschmackstest von mir jetzt schon wo ich abgeschmeckt habe war schon mal lecker und ich bedanke mich bei euch fürs zuschauen und sag tschüss bis zum nächsten Mal