VLOGMAS | Décoration et Cadeaux de Noël, Projet Maison et Recettes Réconfortantes | Alice Esmeralda
Hello tout le monde ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une petite vidéo vlogmas. Au programme : déco de sapin, recettes réconfortantes et update perso.
Enjoy ♡
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⇣ SOMMAIRE ⇣
Intro 00:00
Décoration Sapin de Noël 00:12
Haul Courses Picard/repas de fêtes 02:56
Haul Courses « frais » 04:36
Recette Bouillon Thaï 05:55
Projet Construction Maison 08:24
Débrouissaillage du Terrain 08:58
Chocolat Chaud Vegan 09:44
Recette « Poutine » 10:16
Cadeaux et Programme de Noël 12:52
Recette Risotto au Potimarron 14:44
Résultat Confiture de Lait Vegan 17:31
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Mon tuto couture de trousses inspiration Sézane
https://youtu.be/obBNEUV_8jQ
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⇣ RECETTES ⇣
BOUILLON THAÏ (2-3 parts)
1 carotte
1/2 courgette
1/2 blanc de poireau
20 g vermicelles de riz
1 bout de gingembre frais (env 1,5cm)
citronnelle (Picard - 1 c. à café)
coriandre ( Picard - 1-2 c. à soupe)
1 c. à soupe huile d'olive
1/2 boite de lait de coco
2 c. à café bouillon de "volaille" vegan (magasin asiatique)
50-80 cl eau
poivre
Coupez les légumes très finement (à l'aide d'une mandoline). Faites revenir pendant 5 minutes les poireaux dans l'huile d'olive avec le gingembre et la citronnelle préalablement finement émincés.
Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire 5 à 7 minutes à feu moyen après ébullition de l'eau.
CHOCOLAT CHAUD
30 cl Lait Amande Provamel
2 c. à café chocolat caramel salé en poudre https://www.comptoir-irlandais.com/fr/chocolat-en-poudre-whittard/6615-chocolat-en-poudre-caramel-sale-whittard-350g.html
mousse de lait à la cafetière à piston Ikea
FRITES EXPRESS 2 parts
600g pomme de terre
1 à 2 c. à café paprika fumé
1 c. à soupe huile d'olive
Coupez les pommes de terre en forme de frites. Rincez-les puis placez-les dans un grand bol pour les cuire 5min au four à micro-ondes. Vérifiez la cuisson et relancez 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez l'huile et le paprika, mélangez bien. Placez les frites sur une plaque de cuisson et enfournez pour 10 à 15 minutes au four à 200°C chaleur tournante.
SAUCE CHEDDAR
issue de mon ebook Sauce It Up - 30 recettes de sauce vegan
http://bit.ly/SauceItup-Ebook
OIGNONS CARAMÉLISÉS
2 oignons rouges
1 c. à soupe huile d'olive
1 c. à soupe sauce soja
Coupez les oignons très finement. Faites revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Déglacez à la sauce soja.
CORN RISOTTO AU POTIMARRON 3 parts
100g riz arborio
200 g potimarron
1 blanc de poireau
1/2 à 1 boite moyenne de maïs
2-3 C. à soupe huile d'olive
3 C. à soupe levure de bière
10 cl vin blanc sec
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
2 c. à café de bouillon de volaille vegan (magasin asiatique)
80-1L eau
Servi avec du parmesan vegan https://www.officialveganshop.com/violife-prosociano-150g-8874.html
Coupez le potimarron en petits cubes. Coupez le poireau finement, faites le revenir dans l'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée. Une fois que le poireau et bien tendre et commence à dorer, ajoutez le riz et faites revenir 1 minute tout en remuant. Ajoutez le vin blanc et laissez s'évaporer tout en remuant. Ajoutez le bouillon en poudre, la feuille de laurier et le potimarron. Versez 1 louche d'eau et remuer jusqu'à ce que l'eau soit pratiquement réduite. répétez l'opération jusqu'à la quasi totale cuisson du riz.
Lorsque le risotto est presque cuit, ajoutez le maïs préalablement mixé et la levure de bière. Mélangez bien et laissez cuire environ 5 minutes à couvert.
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sapin artificiel FairyTrees (épicéa naturel 220cm) * https://amzn.to/38kGuHB
décorations de sapin : Truffaut
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prise connecté * https://amzn.to/38ptbWo
tapis en fausse fourrure pour le pied du sapin : Castorama
étoile lumineuse : Ikea
bougeoir : Made.com
Ecran télé : Samsung The Frame * http://bit.ly/3rdEMjU
Mixer plongeant * https://amzn.to/3lM5eOH
mandoline pour le bouillon thaï * https://amzn.to/3p90zHF
mandoline pour les frites * https://amzn.to/2KjM0SQ
Bouilloire : https://www.zwilling.com/fr/search/?q=bouilloire+enfinigy&lang=fr_FR
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