🥑🍞 WunderPoach®: Perfekt pochiertes Ei auf Avocado Toast | Thermomix® Rezept

🥑🍳 So einfach geht Pochiertes Ei auf Avocado Toast mit dem brandneuen WunderPoach®. Unsere Thermomix® Expertin Dési zeigt dir in 2 einfachen Schritten, wie du dieses Trendrezept zubereitest. 🌟👩‍🍳

👉 Hier geht's zum Rezept: https://www.zaubertopf-club.de/rezept/avocado-toast-pochiertem-ei-thermomix.html?utm_source=youtube&utm_medium=beschreibung&utm_campaign=avocado-toast-pochiertem-ei-thermomix

Zutaten für 2 Toasts

2 Scheiben Weißbrot, getoastet
1 Avocado
1 Prise grobes Meersalz
10 g Kresse
2 Eier
500 g Wasser
1 Prise schwarzer Pfeffer
Saft aus 0,5 Zitrone

1️⃣ Wunderpoach einfetten und die Eier in die Behälter schlagen. Dann den WunderPoach in den Garkorb stellen. Wasser in den Mixtopf geben und Garkorb einhängen und 11-14 Min je nach Eiergröße | | Varoma | Stufe 1 garen.

ℹ️
Größe M ~ 11-12 Min. / Varoma / Stufe 1
Größe L ~ 12-13 Min. / Varoma / Stufe 1
Größe XL ~ 14 Min. / Varoma / Stufe 1

2️⃣ Nach dem Pochieren Garkörbchen mit Spatel herausheben und WunderPoach for four mit 2 Fingern vorsichtig entnehmen. Mixtopf leeren.

3️⃣ 2 Avocado in Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Alternativ Avocado in den Mixtopf geben. 10 Sek. | Stufe 4 mixen. Avocadomasse auf die Brotscheiben streichen, mit Eiern und Kresse garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischem Zitronensaft beträufeln.