Endlich wieder Apfelkuchen-Zeit! Zur Abwechslung mal als Biskuitrolle mit Apfel und Schokocreme!
Unkomplizierte Apfel-Biskuitrolle mit süßer Schokoladencreme. Apfelkuchen hat so viele Gesichter, probiere unbedingt diese leckere, einfache Variante aus!
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Die Rezeptbox mit 40 Rezepten!
Portionen: 6-8
Zubereitungszeit: 40 Min
Koch- und Backzeit: ca. 45 Min
Gesamtzeit: ca. 90 Min
Kühlzeit: 2 Stunden
Schwierigkeitsgrad: moderat
Dafür brauchst du:
Für die Füllung:
6 Äpfel
70 g Zucker
1 TL Zimt
10 g Stärke
Saft einer halben Zitrone
Für den Biskuitteig:
6 Eiweiß
1 Prise Salz
240 g Zucker
120 ml Milch
110 ml Pflanzenöl
200 g Mehl
Für die Schokocreme:
300 g Frischkäse
200 g Nutella
Außerdem:
50 g gehackte Walnüsse
Puderzucker zum Garnieren
👩🍳 Hier gibt es das ausführliche Rezept: https://www.leckerschmecker.me/biskuitrolle-mit-aepfeln-und-schokocreme/?&ref=yt
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