Aufhängen statt hinlegen – für die zartesten Hähnchenschenkel, die du je gegessen hast!

So zarte, perfekt gewürzte Hähnchenschenkel hattest du noch nie! Probiere unbedingt die selbstgemachte Marinade aus!

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Dafür brauchst du:

1 EL Zimt, gemahlen
70 g Ingwer, geschält
10 Pimentkörner
4 Knoblauchzehen, geschält
Saft von 3 Limetten
3 Chillischoten
1 TL Cayennepfeffer
120 g Honig
5 Hähnchenschenkel
1 Ziplock-Beutel

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