香蕉酸奶蛋糕(無油食譜)👍我的“核桃香蕉蛋糕”和“酸奶蛋糕”的美味健康組合❗️Banana Yogurt Cake (oil-free recipe), healthy and delicious!

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溫馨提示：
⭐食譜内的鷄蛋是大鷄蛋，每個大約60g。
⭐食譜内的香蕉最好選有梅花斑點的，做出來的蛋糕更香。
⭐食譜内的是希臘酸奶，也可以用酸奶油，如果用原味酸奶，可以多加20-30g麵粉。
⭐在烘烤之前必须预热烤箱达到设定温度。
⭐因為每个烤箱都有所不同，在食譜裏的烘烤温度和时间仅作参考。


Tips:
⭐The eggs in the recipe are large eggs, each about 60g.
⭐Bananas in the recipe are best chosen with plum spots to make the cake more fragrant.
⭐The recipe used Greek yogurt. You can also use sour cream. If you use plain yogurt, you can add 20-30g more flour.
⭐The oven must be preheated to reach the set temperature before baking.
⭐Because each oven is different, the baking temperature and time in the recipe are for reference only.

Consejos:
⭐Los huevos de la receta son huevos grandes, cada uno de unos 60g.
⭐ Los plátanos en la receta se eligen mejor con manchas de ciruela para que el pastel sea más fragante.
⭐La receta usó yogur griego. También puedes usar crema agria. Si usa yogur natural, puede agregar 20-30 g más de harina.
⭐ El horno debe precalentarse para alcanzar la temperatura programada antes de hornear.
⭐ Debido a que cada horno es diferente, la temperatura y el tiempo de horneado en la receta son solo de referencia.

成份：(8寸圓模)
大蛋黃6個
香蕉150g/0.6杯(去皮)
希臘酸奶125g/0.5杯
低筋麵粉68g/0.45杯
玉米澱粉12g/1湯匙
大蛋白6個
檸檬汁5g/1茶匙
糖65g/0.3杯
溫水(45℃/113℉)浴, 预热烤爐150℃/300℉(底層)烤60分鐘

Recipe：(8 inch round mold)
Large egg yolks 6
Banana 150g/0.6cup(peeled)
Greek yogurt 125g/0.5cup
Pastry/cake flour 68g/0.45cup
Corn starch 12g/1tbsp
Large egg whites 6
Lemon juice 5g/1tsp
Sugar 65g/0.3cup
Warm water(45℃/113℉) bath, preheat the oven at 150℃/300℉(bottom layer) and bake for 60 minutes

Receta: (Molde redondo de 8 pulgadas)
Yemas de huevo grandes 6
Plátano 150g/0.6taza(pelado)
Yogur griego 125g/0.5taza
Harina de repostería 68g/0.45taza
Maicena 12g/1cucharada
Claras de huevo grandes 6
Jugo de limon 5g/1cucharadita
Azúcar 65g/0.3taza
Baño de agua tibia(45℃/113℉), precalentar el horno a 150℃/300℉ (capa inferior) y hornear durante 60 minutos

相同形狀的模/same shape/ misma forma：
6inch/pulgada X 0.6 = 4.7inch/pulgada
6inch/pulgada X 1.5 = 7inch/pulgada
6inch/pulgada X 2.0 = 8inch/pulgada
7inch/pulgada X 0.75 = 6inch/pulgada
8inch/pulgada X 0.5 = 6inch/pulgada
8inch/pulgada X 0.75 = 7inch/pulgada

不同形狀的模/different shape/ forma diferente:
8inch/pulgada方模/square/ cuadrado X 0.75 = 8inch/pulgada 圓模/round/ redondo
8inch/pulgada 圓模/round/ redondo X 1.33 = 8inch/pulgada 方模/square/ cuadrado
7inch/pulgada方模/square/ cuadrado X 0.75 = 7inch/pulgada 圓模/round/ redondo
7inch/pulgada 圓模/round/ redondo X 1.33 = 7inch/pulgada 方模/square/ cuadrado
6inch/pulgada方模/square/ cuadrado X 0.75 = 6inch/pulgada 圓模/round/ redondo
6inch/pulgada 圓模/round/ redondo X 1.33 = 6inch/pulgada 方模/square/ cuadrado

https://youtu.be/OSRk70tQYYk