【桃學不逃學】花式木瓜切法！阿嬤的愛心小木瓜用「電土」催熟，「電土」是什麼？愛吃木瓜的柔柔跟Momoko吃得超快樂～ #木瓜 #papaya #水果 #fruit

木瓜又叫做萬壽果，成份超營養，有很多維生素、礦物質、蛋白質還有木瓜酵素，所以多吃木瓜可以幫助消化唷！
木瓜原本產在熱帶的美洲地區，像是墨西哥，台灣目前種木瓜最多的兩個縣市就是屏東跟台南，你有吃過屏東高樹的木瓜嗎？超級美味！

🔅木瓜小知識
主產地區：屏東、高雄、台南、嘉義、雲林、南投等地區
產期：全年

營養成分：
醣類、膳食纖維、蛋白質、維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、木瓜蛋白分解酵素等。

選購要領：
果皮細緻光滑，外形完整。
飽滿、果溝轉黃、顏色淺黃或鮮紅者為佳，依成熟度而異。
無病蟲害、瘀傷或腐爛。
須經後熟轉黃才可食用。（青木瓜當蔬菜食用例外）

Reference：
維基百科
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%95%AA%E6%9C%A8%E7%93%9C

行政院農業委員會-木瓜主題館
https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=7

企劃：Flora Chen
剪輯：芭樂 shiao guava
執行：安和
攝影、燈光、背景、場控：仙草

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