MARITOZZI ALLA PANNA Sofficissimi come in Pasticceria!
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Questi Maritozzi alla panna montata sono favolosi, soffici e con un profumo irresistibile, grazie alle note della vaniglia, del limone e dell'arancia.
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🧁 INGREDIENTI
250 ml di latte
7 gr di lievito di birra secco
560 gr di farina 00 (350W)
1 scorza di limone
1 scorza di arancia
70 gr di zucchero semolato
16 gr di zucchero vanigliato
1/2 cucchiaino di sale
6 tuorli (120 gr)
25 ml di Rum
80 gr di burro
Per lucidare
8 cucchiai d'acqua (120 ml)
40 gr di zucchero semolato
Farcitura
400 ml di panna fresca
3 cucchiai di zucchero semolato
😎 CHI SIAMO
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La pasticceria è la nostra passione principale. Vogliamo mostrare come poter realizzare torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
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ITALIAN MARITOZZI Fluffy as in a pastry shop!
These Whipped Cream Maritozzi are fabulous, fluffy and smell irresistible, thanks to the notes of vanilla, lemon and orange.
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