TORTA MATTONELLA RICETTA FACILISSIMA E GOLOSA - Chiarapassion

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La torta mattonella è un dessert al cucchiaio facile e veloce che ricorda il classico tiramisù. Un dolce senza cottura composto da strati alternati di biscotti secchi oro Saiwa o similari inzuppati ne caffè, crema pasticcera e cioccolato, una torta casalinga golosissima super amata dai bambini e non solo!!!!
Oggi vi presento la mia nuova versione di torta mattonella con crema senza lattosio, biscotti integrali e crema al cioccolato proteica...golosissima e perfetta per tutti!

♥MATTONELLA DI BISCOTTI ♥

INGREDIENTI
250 g di biscotti oro saiwa O PREFERITI
1 confezione di dessert crema al cioccolato milk protein o preferito, in alternativa leggi note

Per la crema
250 ml latte senza lattosio oppure preferito
40 g di zucchero
1 uovo
15 g di amido di mais
½ baccello vaniglia opzionale

Per completare
40 g di cioccolato fondente
1 cucchiaino di crema spalmabile al cacao e nocciole (nocciolata o preferita)
noccioline

Se non avete il dessert al cioccolato fate doppia dose della crema pasticcera, dividetela in due ciotole e ad una aggiungete 70 g di cioccolato fondente.

●PER INFO Enrica Panariello
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