어묵을 두번이나 연속 볶았어요. 맛있어서요.. ㅎ

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어묵볶음 ( 간장맛)
고추기름 있으면 넣어 볶아 보세요.
물이 안 들어가 쫄깃하니 아주 맛나요.
부드럽고 살짝 퍼져 촉촉한 식감을 원하시면
물을 넣어 조려 주셔도 좋아요.

얇은어묵 300g
양념
식용유 1T 설탕 1t 미림 1T 간장 1T 참치액 1t 물엿 2T
고추기름 1T 참기름 1t 통깨 약간

양파 1개 대파 1개 마늘 1T 청양고추 2개

만드는 방법

1, 팬에 식용유 1T 설탕1t 미림 1T 간장1T 참치액 1t 에 양파와 마늘을 볶다가
2, 어묵 300g 을 넣어 중불 정도에서 볶아 주세요.
3, 청양고추 대파 넣고 물엿 2T 넣어 볶다가. 고추기름 1T 참기름 1t 통깨 넣어 볶아주면 완성

식어도 쫄깃하니 아주 맛있네요.

오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^

#마요사동영상_어묵볶음(간장맛)

BGM_ES_Fiery Lake - Roy Williams.mp3