Empanadillas de atún al horno con masa casera

Empanadas y canstitas al horno rellenas de atún
Receta fácil para hacer empanasa o empanadillas y tartaletas o canastillas con pocos ingredientes.
Empanadillas de atún al horno
Ingredientes para la masa de 30 a 40 empanadillas (empanadas)
450 g de harina de trigo común (sin leudante)(4 tazas)
200 ml de agua (una taza aprox)
4 cucharadas de aceite (1/4 de taza)
1 huevo
5 g de sal (una cucharadita)
1 huevo para pintar

Para el relleno (18 empanadas):
2oo g de atún
200 g de salsa de tomate
200 g de queso mozzarella
2 huevos cocidos

Para la salsa de tomate:
1 cebolla y media
1 Kg de tomate triturado natural
2 dientes de ajo
Aceite de oliva sal
Resumen del vídeo que se emitió en directo el día 15-4-2020
https://www.youtube.com/watch?v=Zc3JPTYxjwM
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