Bizcocho esponjoso básico (versión corta)

Ingredientes para 8 raciones

5 huevos
250 g de azúcar (1 taza)
250 g de harina (2 tazas)
50 ml de leche o agua (1/4 de taza)
25 ml de aceite de oliva (1/8 de taza)
8 g de levadura química o polvo de hornear (1 cucharadita)
1 pizca de sal
1 cucharadita de aroma de vainilla
ralladura de 1 limón
spray desmoldeador o mantequilla para engrasar

Vídeo del bizcocho esponjoso básico con muchísimos trucos para que te quede perfecto: https://youtu.be/gYZ-KrDtUco

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