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Ingrédients et quantités pour les recettes de la vidéo :

PROTEINES VÉGÉTALES, CHAMPIGNONS ET PÂTES DE PETIT ÉPEAUTRE

Pour 2 personnes :

1/2 oignon jaune
400 gr de champignons surgelés
1 sachet de médaillon végétal Ensemble (je les trouve chez Kazidomi)
80 à 120 gr de pâtes de petit épeautre
150 ml de crème de cajou

PAIN PITA AUBERGINES GRILLÉES ET TOFU AUX OLIVES NOIRES

Pour 1 personne :

1 pain pita épeautre Terrasana (Kazidomi)
1 feuille de salade
1/2 avocat, sel et jus de citron
Rondelles d'oignon rouge
100 gr de tofu olive noire (Kazidomi)
3 à 4 tranches d’aubergines grillées Picard surgelés
Ketchup , oui oui du ketchup !!! 😉

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À très vite,
Prenez soin de vous !

Ludylice ✨