這麼酥脆好吃的麵包，竟然給取了個平平無奇的名字，耽誤賺錢不？【為珊妮做麵包】

哈嘍~ 大家好，我是為珊妮做麵包的珊媽

「附配方」
Salt Bread 鹽麵包（原味）
bread flour 高筋粉 600g
sugar 糖 24g
salt 鹽 6g
water 水 360ml
yeast 乾酵母 6g
unsalted butter 無鹽黃油 30g

（海苔味）
揉好的原味麵糰分出一半與6克海苔粉，6克水
慢速揉勻成海苔麵糰
整形時捲入salted butter有鹽黃油 6g/pc

bake 烘烤溫度
家用平爐烤箱 上火230度 下火200度 15分鐘內出爐
風爐烤箱 210度 12分鐘

我愛麵包🍞，也愛烘焙🍰
更愛做給珊妮盡嘗美味~

希望同樣愛做麵包的你能來和我交流分享
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#麵包 #烘焙 #鹽麵包