食物中毒

食物中毒是進食受到病原體、毒素或有害化學物質污染的食物後出現的疾病。噁心、嘔吐、腹痛與腹瀉是常見表現，但不同原因也可影響神經或其他器官，發病時間和共同飲食史有助追查。